Sandwich étagé à l'italienne boulange des campagnards de Edition Nouvelles
Portions: 1Préparation: 10 min
Ingrédients
• 2 à 3 tranches de pancetta roulée
• 3 tranches de pain Boulange des Campagnards Casa di Grano de style italien 9 grains
• 25 ml (1 ½ c. à soupe) de mayonnaise
• 75 g (2 ½ oz) de dinde rôtie en tranches
• 1 feuille de laitue boston
• 1 à 2 tranches de fromage provolone
• 3 tranches de tomates
• 8 feuilles de basilic
• Sel et poivre, au goût
Directives
1. Dans un poêlon, grillez la pancetta jusqu'à ce qu'elle soit bien croustillante.
2. Faites griller les tranches de pain.
3. Tartinez une première tranche de pain avec la mayonnaise, puis déposez-y la dinde rôtie, la pancetta et la feuille de laitue.
4. Recouvrez d'une autre tranche de pain, tartinez le dessus de mayonnaise et ajoutez le fromage, les tomates et les feuilles de basilic.
5. Assaisonnez et recouvrez de la dernière tranche de pain tartinée de mayonnaise.
6. Dégustez ou partagez.
Pour obtenir d'autres délicieuses recettes signées Louis-François Marcotte, rendez-vous à boulangedescampagnards.ca.
• 2 à 3 tranches de pancetta roulée
• 3 tranches de pain Boulange des Campagnards Casa di Grano de style italien 9 grains
• 25 ml (1 ½ c. à soupe) de mayonnaise
• 75 g (2 ½ oz) de dinde rôtie en tranches
• 1 feuille de laitue boston
• 1 à 2 tranches de fromage provolone
• 3 tranches de tomates
• 8 feuilles de basilic
• Sel et poivre, au goût
Directives
1. Dans un poêlon, grillez la pancetta jusqu'à ce qu'elle soit bien croustillante.
2. Faites griller les tranches de pain.
3. Tartinez une première tranche de pain avec la mayonnaise, puis déposez-y la dinde rôtie, la pancetta et la feuille de laitue.
4. Recouvrez d'une autre tranche de pain, tartinez le dessus de mayonnaise et ajoutez le fromage, les tomates et les feuilles de basilic.
5. Assaisonnez et recouvrez de la dernière tranche de pain tartinée de mayonnaise.
6. Dégustez ou partagez.
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Source: Edition nouvelles
Recette
58371, publiée le
2015-06-29 à 14:42, 497 vues