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Sandwich grillé au cheddar et au pâté de campagne de Nell

Nell
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Sandwich grillé au cheddar et au pâté de campagne.

C'est beaucoup plus une idée qu'une recette mais j'avoue que ce midi ce fut un régal, j'ai fait mon sandwich avec du pâté de campagne maison mais on peut très bien en prendre un du commerce; ce n'est pas le choix qui manque. J'aurais ajouter des oignons sautés et légèrement caramélisés que c'aurait été encore meilleur.

Pour deux portions:

4 tranches de pain
1 tasse de cheddar vieux râpé
4 c. à soupe de parmesan râpé
tranches mince de pâté de campagne pour couvrir deux tranches de pain
2 c. à soupe de beurre pour la cuisson.

Procédure:

Parsemer deux tranche avec le cheddar et par dessus parsemer le parmesan, puis les tranche de pâté et finalement bien poivrer avant de refermer votre sandwich des deux tranches restantes.

Dans un poêlon pas trop chaud (moyen-bas/bas) mettre une cuillère à soupe de beurre, l'étendre et y déposer le sandwich, cuire jusqu'à bien doré. Retirer les sandwichs du poêlon, y mettre le reste du beurre et faire doré l'autre côté du sandwich.

Couper et servir.

Note:

Plus vous ferez cuire votre sandwich lentement plus il sera croustillant.


Bon sandwich grillé
Source: Nell
Recette # 62477, crée le 2019-06-24 14:50:36 , Vu 248 fois
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1 Commentaire et 1 réponse

2019-06-25
J'aurais jamais pensé à ça, mais t'as donc beaucoup d'imagination, bravo pour ta créativité culinaire.

Bon mardi !

Répondre au commentaire


25 juin 2019, 18:21
Allô,


Quarante minutes pour manger et rien de prêt pour dîner, il faut faire avec ce qu'il y à porté de main et qui sera rapide, voilà l'inspiration de ce sandwich.

Merci pour ton commentaire,

Au plaisir.

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