Sandwiches ali-cat - pol martin de Callyoe
Dossiers: Cuisiniers québécois - Chefs ► Pol Martin
Sandwiches Ali-Cat
Source : Cuisine Savoureuse de Pol Martin
Pour 4 personnes
8 tranches de pain Pumpernickel
8 fines tranches de porc cuit
8 tranches de fromage havarti
8 belles feuilles de laitue
¼ tasse de chutney aux pommes et aux raisins (voir recette Chutney)
mayonnaise et moutarde au goût
Tartiner chaque tranche de pain de mayonnaise et de moutarde.
Former les sandwiches en empilant une tranches de porc, une tranche de fromage et une feuille de laitue. Garnir de chutney. Répéter et couper les sandwiches en moitiés.
Accompagner de chips et cornichons.
Source : Cuisine Savoureuse de Pol Martin
Pour 4 personnes
8 tranches de pain Pumpernickel
8 fines tranches de porc cuit
8 tranches de fromage havarti
8 belles feuilles de laitue
¼ tasse de chutney aux pommes et aux raisins (voir recette Chutney)
mayonnaise et moutarde au goût
Tartiner chaque tranche de pain de mayonnaise et de moutarde.
Former les sandwiches en empilant une tranches de porc, une tranche de fromage et une feuille de laitue. Garnir de chutney. Répéter et couper les sandwiches en moitiés.
Accompagner de chips et cornichons.
Source: callyoe
Recette
46567, publiée le
2010-11-03 à 22:00, 378 vues