Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Sandwiches grillées à la dinde et aux oignons #1228 de Mate Bella

A+ a-
Source : Revue 7 jours, juin 2004

2 c. s. beurre
Un bon filet d'huile
1 oignon blanc coupé en quartiers et émincé
½ t. crème 35%
Sel, poivre
8 tranches épaisses de pain croûté
1 lb poitrine de dinde cuite, en minces tranches
Beurre pour tartiner

Chauffer le beurre et l'huile dans une grande poêle. Y cuire l'oignon 10 min à feu doux. Couvrir et laisser cuire jusqu'à tendreté en remuant régulièrement.

Ajouter la crème et augmenter le feu à moyen vif. Laisser cuire jusqu'à ce que la crème ait bien épaissie en brassant de temps à autre. Saler, poivrer.

Placer quatre tranches de pain sur une surface de travail et garnir de tranches de dinde, puis couvrir d'oignons. Refermer avec les 4 tranches de pain restant. Beurre les deux côtés.

Chauffer une grande poêle antiadhésive à feu moyen. Y faire colorer les 4 sandwiche des 2 côtés.

Source: Mate bella
Recette 50241, publiée le 2011-08-29 à 08:03, 93 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Recettes Similaires

Aucun résultat trouvé

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes