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Sandwichs à l'oie fumée et aux cornichons de Provigo

Sandwichs à l'oie fumée et aux cornichons de Provigo | Photo de PassionRecettes
A+ a-
4 tranches de pain Graham
4 c. à table de beurre
½ c. à thé de moutarde forte
1 c. à table de ciboulette hachée
4 tranches minces de poitrine d'oie fumée
2 cornichons au fenouil (dill)
Mayonnaise

Beurrer le pain avec le beurre défait en crème et la moutarde.
Parsemer de ciboulette.
Recouvrir de tranches de poitrine d'oie fumée.
Masquer en partie la viande avec des tranches de cornichons.
Décorer avec de la mayonnaise passée à la douille.
S'inspirer de l'illustration.
Servir avec du vin du Rhin.

Source: Provigo
Recette 73579, publiée le 2023-10-24 à 16:26, 30 vues

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