Sandwichs au fromage et aux arachides de Germaine Gloutnez
A 4 onces de fromage à la crème, ajouter 2 c. à table de fromage de roquefort passé au tamis et un peu de sel.
Ajouter juste assez de crème pour obtenir un mélange qui se tartine bien.
Avec un petit emporte-pièce, découper du pain tranché mince.
Tartiner de beurre puis du mélange de fromage, saupoudrer d’arachides finement hachées; garnir, au goût, de filets de piment.
Ajouter juste assez de crème pour obtenir un mélange qui se tartine bien.
Avec un petit emporte-pièce, découper du pain tranché mince.
Tartiner de beurre puis du mélange de fromage, saupoudrer d’arachides finement hachées; garnir, au goût, de filets de piment.
Source: Germaine Gloutnez
Provenance: Livre de recettes - Votre cuisine, madame - 1963
Recette
78925, publiée le
2024-10-23 à 21:18, 111 vues
