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Sandwichs western de Five Roses

A+ a-
¼ de tasse d’oignon haché fin
2 c. à table de beurre ou de margarine
½ tasse de jambon cuit haché
4 oeufs légèrement battus
sel et poivre au goût
8 tranches de pain grillées et beurrées

Dans une poêle, faire revenir l'oignon dans le beurre à feu moyen. Ajouter le jambon et les oeufs. Cuire en remuant constamment jusqu'à ce que les oeufs soient cuits. Assaisonner au goût. Étendre sur 4 tranches de pain. Couvrir avec les autres tranches.

Donne 4 sandwichs

Source: Five Roses
Recette 76111, publiée le 2024-03-27 à 15:00, 80 vues

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