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Sauce à la diable pour fondue de Gloutonne

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1 quart de tasse d'huile d'olives

3 gousses d'ail hachées finement

1 cuil. à thé de fécule de Mais

1 quart de tasse de relish

2 cuil. à table de vinaigre blanc

1 demie tasse de ketchup

1 oignon haché finement

1 demie cuil. à thé de sel

1 cuil. à thé de moutarde sèche

quelques gouttes de tabasco

1 demie cuil. à thé de sauce worcestershire



Chauffer l'huile, l'ail et l'oignon.

Ajouter la fécule de mais. Cuire environ 1 minute

Ajouter le reste des ingrédients et cuire environ 20 minutes en brassant continuellement.

Source: Gloutonne
Recette 54640, publiée le 2013-05-30 à 12:33, 679 vues

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