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Sauce à la ritz et oeufs durs de Pol Martin

Sauce à la ritz et oeufs durs de Pol Martin | Photo de PassionRecettes
A+ a-
1 tasse de mayonnaise
2 tomates pelées et hachées
1 c. à soupe de sauce Chili
1 c. à soupe de raifort
quelques gouttes de sauce Worcestershire
sel et poivre

Mélanger tous les ingrédients dans un bol à mélanger. Assaisonner au goût.

Couper des oeufs durs en rondelles et les disposer sur des feuilles de laitue Boston. Arroser le tout de sauce et servir avec des olives farcies.

Note: cette sauce peut être utilisée pour les cocktails de crevettes.

Source: Pol Martin
Recette 76875, publiée le 2024-08-01 à 09:18, 88 vues

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