Sauce à pizza style chez boubou de Chiboum
Dossiers: Cuisiniers québécois - Chefs ► Ricardo
20 oz de tomate en conserve (moi 19oz canne tomate piment rouge piquant)
26 oz de pâte tomate (moi 3 fois 5.5oz, fines herbes et épice)
12 oz de ketchup heinz (moi 8oz)
1 c. à thé de sel
1 c. à tab. de basilic
2 c. à tab. d'origan
1 c. à thé de sel d'ail (moi poudre d'ail)
1 c. à tab. de piment broyé (moi chili)
Préparation:
Mélanger le tout au robot et utilisé. Se congèle très bien.
**vous n'êtes pas obligé de passer au robot si vous utiliser des tomates en purée.**
Source: https://bridget25.blogspot.com/2006/10/pizza-ricardo-sauce-boubou.html
Source: chiboum
Recette
34170, publiée le
2008-06-27 à 00:00, 1220 vues