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Sauce à spag à la salade de fruits de Aleatha

A+ a-
Surprenant mais excellente
MONVOYAGE

1ère partie :

Ingrédients :

1/3 de tasse d'huile
4 à 4 1/2 livres de steak haché
3 gros oignons
3 gousses d'ail
3 à 4 branches de céleri
1 poivron vert
4 carottes

Préparation :

Faire revenir dans l'huile les ingrédients ci-haut et ajouter les ingrédients suivants:

2e partie

Ingrédients :

28 oz de tomates déchiquetées
15 oz de pâtes de tomates
1 tasse de sauce Chili (ou ketchup)
3 pommes râpées (ou en petits morceaux)
20 oz de salade de fruits (avec le jus)
1 casseau (1/2 lbs) de champignons, si désiré
48 oz de jus de tomates
15 ml de sucre
5 ml de cannelle
3 ml d'épices mélangées
3 ml de poivre
3 ml de Cayenne
3 ml de paprika
30 ml de sel
15 ml de Tabasco
3 ml de thym
3 ml de muscade
3 ml de basilic
3 feuilles de Laurier

Préparation :

Mijoter 2 heures et demi et savourez ! Je vais justement m'en faire une recette cette semaine... Elle est écœurante!!

http://cf.geocities.com/ptitesmeres/sauces_trempettes/trempettes_page3.htm#sauce spaghetti fruits (aleatha)
Source: Aleatha
Recette # 11330, crée le 2004-07-28 00:00:00 , Vu 441 fois
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