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Sauce à spagetti extra bonne de Douce

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Sauce à Spagetti 26 mai 2003

2 gros oignon espagnol
1 piment vert
3 c a thé d'ail en pot
1 piment rouge
6 branches de céleri
3 carottes
2 canes de champignon
Faire revenir dans l'huile et beurre pour attendrir
Ajouter,
6 livres de bœuf haché, cuire jusqu'a ce quelle perdre ça couleur,ajouter
2 grosses boite de jus de tomate
4 boite de soupe tomate
1 grosse boite de tomato paste
2 grosses boite de tomate a l'étuvée
1 grosse boite de sauce a spagetti a la viande cattelli
1 bouteille de sauce Chili
6 gouttes de sauce worcesthershire

4 c a soupe de sauce hp bleu
¾ de tasse de cassonade
12 clous de girofle
2 c a thé de piment broyé
sel et poivre
7 feuilles de laurier
persil,épices a l'italienne,estragon,marjolaine,épice à spagetti en pot, canelle,
Donne 24 petits pot masson


Source: douce
Recette 17876, publiée le 2006-02-08 à 00:00, 1176 vues

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