Sauce à spaghetti 5 étoiles de Weight Watcher's
2 oignons, hachés
4 gousses d'ail, émincées
1 1/4 livre de boeuf haché maigre
3 tasses de champignons en tranches
1 boite de 28 onces de tomates broyées (sans sel ajouté)
1 boite de 6 onces de pâte de tomate (sans sel ajuoté)
1/2 tasse de basilic frais, ou 2 cuil. à table séché
1/4 tasse de vin rouge sec
1 cuil. à table de marjolaine fraîche ou 1 cuil. à thé séchée
1 cuil. à thé d'origan séché
1 cuil. à thé de sucre
1/2 cuil. à thé de poivre
1/4 cuil. à thé de clou de girofle moulu
8 tasses de spaghetti, cuits et chauds
Vaporiser un chaudron d'huile ou Pam. Ajouter les oignons et l'ail, cuire en remuant au besoin, environ 5 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Ajouter le boeuf et les champignons. Cuire, en remuant au besoin, de 5 à 6 minutes, jusqu'à ce qu le boeuf brunisse et que les champignons laissent échapper leur eau.
Incorporer les tomates, la pâte de tomate, le basilic, le vin, marjolaine, sucre, poivre et clou de girofle. Amener à ébullition, réduire la chaleur et laisser mijoter à découvert, en remuant au besoin, environ 20 minutes pour bien mêler les saveurs.
Servir avec les spaghettis cuits.
386 calories,
9 grammes de gras total
3 g. gras saturé
Points par portion: 8
source: Weight Watcher's
Nougat
4 gousses d'ail, émincées
1 1/4 livre de boeuf haché maigre
3 tasses de champignons en tranches
1 boite de 28 onces de tomates broyées (sans sel ajouté)
1 boite de 6 onces de pâte de tomate (sans sel ajuoté)
1/2 tasse de basilic frais, ou 2 cuil. à table séché
1/4 tasse de vin rouge sec
1 cuil. à table de marjolaine fraîche ou 1 cuil. à thé séchée
1 cuil. à thé d'origan séché
1 cuil. à thé de sucre
1/2 cuil. à thé de poivre
1/4 cuil. à thé de clou de girofle moulu
8 tasses de spaghetti, cuits et chauds
Vaporiser un chaudron d'huile ou Pam. Ajouter les oignons et l'ail, cuire en remuant au besoin, environ 5 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Ajouter le boeuf et les champignons. Cuire, en remuant au besoin, de 5 à 6 minutes, jusqu'à ce qu le boeuf brunisse et que les champignons laissent échapper leur eau.
Incorporer les tomates, la pâte de tomate, le basilic, le vin, marjolaine, sucre, poivre et clou de girofle. Amener à ébullition, réduire la chaleur et laisser mijoter à découvert, en remuant au besoin, environ 20 minutes pour bien mêler les saveurs.
Servir avec les spaghettis cuits.
386 calories,
9 grammes de gras total
3 g. gras saturé
Points par portion: 8
source: Weight Watcher's
Nougat
Source: Weight watcher's
Recette
11529, publiée le
2004-10-04 à 00:00, 3298 vues
