Sauce à spaghetti consistante à la sonia mijoteuse délicieux 5* de Dogsled
PRÉPARATION
30 minutes
CUISSON
240 minutes
TOTAL
270 minutes
PORTION(S)
16 portions
INGRÉDIENTS
2 lb boeuf haché
1 boîte de conserve (796 ml) tomates en dés
1 boîte de conserve (796 ml) tomate broyées
2 boîtes de conserve (156 ml chacune) pâte de tomates
3 carottes hachées
2 oignons hachés
1/2 piment vert haché grossièrement
1/2 piment rouge doux, haché grossièrement
2 gousses d'ail pressées
1/3 pot épices à spaghetti à la viande style El Ma Mia H-16
3 cuillères à table sauce chili
3 cuillères à table sauce à steak style HP
2 cuillères à table huile d'olive
2 feuilles de laurier
sel au goût
poivre au goût
PRÉPARATION
ÉTAPE 1
Faire brunir le boeuf haché dans une poêle, puis le mettre dans la mijoteuse.
ÉTAPE 2
Ajouter tous les autres ingrédients. Bien mélanger.
ÉTAPE 3
Régler la mijoteuse à haute température pour 4 heures de cuisson.
NOTE(S) DE L'AUTEUR :
Les épices El Ma Mia H-16 sont distribuées à la grandeur du Québec; demandez-les à votre épicier. Pour une sauce moins consistante, ajoutez du jus de tomate à votre goût. J'ai conçu cette recette par rapport à la capacité de ma mijoteuse de 5 pintes.
Source: Dogsled
Recette
65339, publiée le
2021-02-11 à 16:55, 225 vues