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Sauce à spaghetti cuite au micro ondes, au four ou sur la cuisinière de Cuisinière1

A+ a-
source Cuisinière
basée sur la recette El-Mamia

2 tasses d'oignons hachés
1 carotte hachée
2 tasse de céleri haché
1 pqt frais ou une boîte de champignons en boîte hachés
1/2 poivron vert et rouge (fac)haché
1 1/2 livre de boeuf haché + 1 paquet de tofu émietté ou 2 livres de boeuf haché
1 boîte de sauce tomate (14 onces)
1 petite boîte de pâte de tomate
1 boîte de tomates hachées
3 tasses de jus de tomate
1 boîte de sauce italienne épaisse et riche Hunt pour spaghetti
1 cuil. à table d'épices pour spaghetti
1 cuil. à thé d'épices à steak
1 cuil. à thé de sucre
sel au goût
Cuire au M O durant 30 minutes à 100%
puis 60 minutes à 70% en brassant aux 10 minutes

Sur la cuisinière:
Cuire à feu doux et laissez mijoter à découvert durant 3 h 30 ou plus.
?Remuer fréquemment pendant la cuisson.

Trucs de El-ma-mia pour la préparation
Préparer et hacher à l'avance les légumes suivants : oignons , céleri, poivron vert.
Vous pouvez utiliser cette sauce pour tous vos plats de pâte préférées. Aussi délicieuse avec des PIMENTS FARCIS, des AUBERGINES, des HAMBURGERS, des HOT-DOGS MICHIGAN, etc.
Important :
Si vous utilisez des champignons frais, ajoutez-les 45 minutes avant la fin de la cuisson ou 15 minutes pour le M O.

sur la cuisinière: Ne pas utiliser de couvercle ni pendant ni après la cuisson.
au M O Couvrir d'une pellicule plastique en laissant un petit espace entr'ouvert
Cette fois, j'ai fait ma sauce dans ma rôtissoire four, je l'ai fait cuire durant 3 heures 1/2

Source: Cuisinière1
Recette 55377, publiée le 2013-11-21 à 23:16, 1647 vues

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