Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Sauce à spaghetti de ma mère pour mijoteuse

A+ a-
Ingrédients :
1 ½ lbs de steak haché extra maigre ou ½ lbs de chacun de ces viandes :
- porc haché
- veau haché
- boeuf haché
1 bte de soupe aux tomates de 10 onces « condensé »
1 bte de tomates en dés de 28 onces (à écraser avec un pilon à patates)
1 grosse bouteille de sauce chilli
1 grosse btes de pâte de tomate (13 onces)
3 cuil. A thé de sucre
2 ½ cuil. à thé de sel
2 cuil à soupe de sauce HP
2 cuil à soupe de sauce Worcestershire
7 à 8 gouttes de Tabasco
1 cuil à soupe de piments broyés
2 cuil. à thé d'ail en pot
2 cuil. à thé de laurier moulu
2 tasses de jus de tomates

Faire frire dans l'huile les légumes suivants :
Carotte rappé (5-6 carottes)
Célerie coupé en dés (3 branches)
Oignon coupé fin (2 gros)
Poireau coupé fin
Poivron vert coupé fin (2 gros)

Faire frire environ 3 minutes, ensuite retiré les légumes de la chaudronne et faire frire la viande, toujours dans de l'huile?
Après ajouter les légumes et les autres ingrédients et laisser mijoter au four 5 heures à 200 degrés ou dans la mijoteuse à low pendant 8 à 10 heures, réduire la quantité de liquide.



Recette 30175, publiée le 2007-12-16 à 00:00, 520 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes