Sauce à spaghetti épicé pour mijoteuse de Recettes.qc.ca
Dossiers: Pâtes alimentaires - Sauces ► Sauce à spaghetti
Sauces ► Sauce pour spaghetti
Mijoteuse - Crock Pot ► Viandes (Agneau - Boeuf - Porc - Jambon - Poulet - Saucisse - Veau à la mijoteuse) ► Boeuf à la mijoteuse ► Boeuf haché à la mijoteuse
Mijoteuse - Crock Pot ► Pâtes alimentaire et Sauces à la mijoteuse
Sauces ► Sauce pour spaghetti
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Mijoteuse - Crock Pot ► Pâtes alimentaire et Sauces à la mijoteuse
Préparation: 25 min
Cuisson: 6h00
Portions: 6
Ingrédients
1 boîte de (19 oz; 540 ml) de tomates en dés
1/4 tasse (60 ml) de ketchup
1 boîte (10 oz; 284 ml) de champignons, tranchés, égouttés
1/3 tasse (75 ml) de poivron vert, haché
1 1/2 c. à table (25 ml) de jus de citron
3/4 c. à thé (4 g) d'origan entier déshydraté
1/2 c. à thé (2 g) de basilic déshydraté
1 feuille de laurier
2 c. à thé (10 g) de poudre chili
1/4 c. à thé (1 g) de poudre d'ail
1 c. à thé (5 g) de sucre (facultatif)
1 1/2 c. à thé (7 g) de sel
1/4 c. à thé (1 g) de poivre
1 livre (454 g) de boeuf haché maigre
1 tasse (250 ml) d'oignon émincé
Étapes
1. Mettre les 13 premiers ingrédients dans une mijoteuse de 3,5 L.
2. Faire revenir le boeuf et l'oignon dans une poêle à frire à revêtement antiadhésif jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose. Bien égoutter. Mettre dans la mijoteuse. Remuer. Couvrir.
3. Cuire à feu doux pendant 6 à 7 heures ou à feu vif pendant 3 à 3 1/2 heures. Jeter la feuille de laurier.
http://www.recettes.qc.ca/recettes/index.php?id=1693&categorie=mijoteuse
Recette essayée, nous avons bien aimé comme sauce vite faite pour dépanner. J'ai ajouté 1 petite boîte de pâte de tomate pour l'épaissir environ 1 heure avant la fin de la cuisson, car cette sauce à tendance à être liquide. J'ai fait cuire à HI pendant 5 heures.
Mireille
Cuisson: 6h00
Portions: 6
Ingrédients
1 boîte de (19 oz; 540 ml) de tomates en dés
1/4 tasse (60 ml) de ketchup
1 boîte (10 oz; 284 ml) de champignons, tranchés, égouttés
1/3 tasse (75 ml) de poivron vert, haché
1 1/2 c. à table (25 ml) de jus de citron
3/4 c. à thé (4 g) d'origan entier déshydraté
1/2 c. à thé (2 g) de basilic déshydraté
1 feuille de laurier
2 c. à thé (10 g) de poudre chili
1/4 c. à thé (1 g) de poudre d'ail
1 c. à thé (5 g) de sucre (facultatif)
1 1/2 c. à thé (7 g) de sel
1/4 c. à thé (1 g) de poivre
1 livre (454 g) de boeuf haché maigre
1 tasse (250 ml) d'oignon émincé
Étapes
1. Mettre les 13 premiers ingrédients dans une mijoteuse de 3,5 L.
2. Faire revenir le boeuf et l'oignon dans une poêle à frire à revêtement antiadhésif jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose. Bien égoutter. Mettre dans la mijoteuse. Remuer. Couvrir.
3. Cuire à feu doux pendant 6 à 7 heures ou à feu vif pendant 3 à 3 1/2 heures. Jeter la feuille de laurier.
http://www.recettes.qc.ca/recettes/index.php?id=1693&categorie=mijoteuse
Recette essayée, nous avons bien aimé comme sauce vite faite pour dépanner. J'ai ajouté 1 petite boîte de pâte de tomate pour l'épaissir environ 1 heure avant la fin de la cuisson, car cette sauce à tendance à être liquide. J'ai fait cuire à HI pendant 5 heures.
Mireille
Source: Recettes.qc.ca
Recette
3648, publiée le
2004-02-25 à 00:00, 1014 vues