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Sauce a spégattie de Ferrainna

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Moi ma sauce a spégattie est simple , mais bonne a souhaits...

Elle est fait de viande de porc haché,,,maigre

Mettre dans un chaudron
2 lbs de porc haché
2 grosse carottes rapé finnement
1 gros oignon rouge haché très finnement
2 tasse d'eau froide
1 cu a table d'épice à salade
( cette épice contient tout les épices necessaire pour assaissonner la sauce a point)(se vend en sachet chez Super c )
Mener a ébulition en brassant....

Baisser le feu hauteur 3.... et faire mijotter au moins une heure en brassant souvent..
Sa dègage le gout du porc......

Ensuite j'ajoute....
1 boite de sauce a spégattie Hunt
1 boite de pâte de tomate Hunt
mijottter encore 30 minute ..
brasser souvent
Cette sauce je m'en sert pour toute sorte de pâtes
Même pour ma lassagne......
J'espère t,avoir aider un peu??

Bon Spegattie!!..yumm yummmmm


Source: Ferrainna
Recette 17563, publiée le 2006-01-20 à 00:00, 220 vues

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