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Sauce alfredo régulière de Ticoune

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Pour la recette régulière,

1/2 tasse de crème à 15%
1/4 tasse de beurre
1/2 tasse de parmesan
1 pincée de muscade

Faire chauffer crème et beurre jusqu'à ce dernier soit fondu. Ajouter les pâtes et le parmesan. Soupoudrez de muscade et servir immédiatement.

La recette est tirée du livre:

"PRIMO: quel régal", Les éditions Brimar inc, Montréal, 1995, p.124

Source: Ticoune
Recette 39821, publiée le 2009-06-27 à 20:45, 247 vues

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