Sauce au caramel de Corralou
cette sauce est délicieuse et peut se servir sur des tartes, du gâteau, de la crème glacée, de salade aux fruits.et peut même être la garniture de tartelettes.
Rendement 420 ml équivalent d'une bouteille de sauce au caramel Smucker's
Rendement 420 ml équivalent d'une bouteille de sauce au caramel Smucker's
Sauce au caramel
¼ c. à thé de sel
1 tasse de cassonade tassée
1 et 1/2 c. à soupe de farine
1 tasse de lait Carnation
2 grosses c. à soupe de beurre
1 c. à thé de vanille
Dans une casserole mélanger cassonade, farine et sel.
Ajoutez le lait, la vanille et le beurre, bien mêlé.
Portez à ébullition en brassant régulièrement au besoin baissez le feu il ne faut pas que ca colle.
Quand ca commence à bouillir compter 3 minutes. Puis retirer du feu ne brassé pas pendant que c'est chaud laissez refroidir. En refroidissant elle épaissit. Puis réfrigérer avant de servir.
Hier je l'ai fais au bain marie et c'est beaucoup plus simple.
Photo 3649
¼ c. à thé de sel
1 tasse de cassonade tassée
1 et 1/2 c. à soupe de farine
1 tasse de lait Carnation
2 grosses c. à soupe de beurre
1 c. à thé de vanille
Dans une casserole mélanger cassonade, farine et sel.
Ajoutez le lait, la vanille et le beurre, bien mêlé.
Portez à ébullition en brassant régulièrement au besoin baissez le feu il ne faut pas que ca colle.
Quand ca commence à bouillir compter 3 minutes. Puis retirer du feu ne brassé pas pendant que c'est chaud laissez refroidir. En refroidissant elle épaissit. Puis réfrigérer avant de servir.
Hier je l'ai fais au bain marie et c'est beaucoup plus simple.
Photo 3649
Conseil
réfrigérer et vous pouvez la garder 3 semainesSource: Corralou
Provenance: de maman
Recette
71360, publiée le
2022-12-03 à 20:27, 451 vues
