Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

*sauce au poivre* de Bouboule

Dossiers: Sauces 

A+ a-
Mélanger à une tasse d'eau chaude une enveloppe de sauce commerciale pour rôti au boeuf.
Dans un poêlon, faire blanchir un petit oignon émincé avec 1 cuillerée à table de beurre.
Déglacer avec 1/4 de tasse de vin rouge.
Ajouter 1 cuillerée à thé de poivre frais du moulin.
Ajouter la tasse de sauce.
Ajouter 1 bouchon de cognac.
Incorporer 1/3 de tasse de crème 35%.
Chauffer à feu lent et servir.


Source: bouboule
Recette 16255, publiée le 2005-10-25 à 00:00, 345 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes