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Sauce au poivre de Oxo

Dossiers: Sauces 

A+ a-
Préparation: 5 minutes
Cuisson: 5 minutes

2 tasses eau 500 ml
4 Cubes bouillon Boeuf Oxo, émiéttés
1/2 c. à thé paprika 2 ml
1/2 c. à thé poudre d'oignon 2 ml
1/2 c. à thé poudre d'ail 2 ml
1 c. à table grains de poivre 15 ml
1/2 tasse lait froid 125 ml
2 c. à table fécule de maïs 25 ml

*1 cube Oxo = 1 sachet Oxo = 1 c. à table (15 ml) poudre ou liquide Oxo

Dans une casserole moyenne, combiner l'eau, l'Oxo, le paprika, la poudre d'oignon, la poudre d'ail et les grains de poivre.
Porter à ébullition en remuant constamment.
Dans un bol, mélanger le lait et le fécule de maïs, puis ajouter au mélange Oxo.
Amener à ébullition et brasser pendant 1 minute.


Source: Oxo
Recette 23440, publiée le 2010-04-29 à 15:59, 521 vues

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