Sauce aux poivres yves de Martineg
Dossiers: Sauces
Sauce aux poivres débilement bonne
La sauce aux poivre de mon frère Yves. Elle est vraiment vraiment bonne. Si vous l'essayer, vous m'en redonnerez des nouvelles.
2 c. à table de sauce brune (style Berthelet)
2 ½ tasse de lait
2 tranches de fromage Singles de Kraft
1 c. à thé de poivre noir en grain
Mélanger le lait et la sauce brune à feu doux sans faire bouillir. Lorsque celle-ci commence à épaissir, ajouter le fromage et finir avec le poivre.
Brasser constamment avec un fouet. Le fromage donne l'aspect crémeux de la sauce.
Attention , elle est assez longue à épaissir car il faut la faire à feu doux mais elle en vaut le coup.
Martine
La sauce aux poivre de mon frère Yves. Elle est vraiment vraiment bonne. Si vous l'essayer, vous m'en redonnerez des nouvelles.
2 c. à table de sauce brune (style Berthelet)
2 ½ tasse de lait
2 tranches de fromage Singles de Kraft
1 c. à thé de poivre noir en grain
Mélanger le lait et la sauce brune à feu doux sans faire bouillir. Lorsque celle-ci commence à épaissir, ajouter le fromage et finir avec le poivre.
Brasser constamment avec un fouet. Le fromage donne l'aspect crémeux de la sauce.
Attention , elle est assez longue à épaissir car il faut la faire à feu doux mais elle en vaut le coup.
Martine
Source: Martineg
Recette
21032, publiée le
2006-06-23 à 00:00, 348 vues