Sauce aux raisins de Five Roses
¼ de tasse de cassonade
2 c. à table de farine tout usage Five Roses
1½ c. à thé de moutarde en poudre
⅛ de c. à thé de sel
pincée de poivre
1½ tasse d'eau
2 c. à table de jus de citron
¼ de tasse de raisins secs
Mélanger les ingrédients secs. Ajouter l’eau et le jus de citron. Ajouter les raisins. Cuire à feu moyen jusqu'à ce que le liquide devienne sirupeux, environ 10 minutes. Servir chaud ou froid, avec de la langue ou du jambon.
Donne 250 mL (1 tasse)
2 c. à table de farine tout usage Five Roses
1½ c. à thé de moutarde en poudre
⅛ de c. à thé de sel
pincée de poivre
1½ tasse d'eau
2 c. à table de jus de citron
¼ de tasse de raisins secs
Mélanger les ingrédients secs. Ajouter l’eau et le jus de citron. Ajouter les raisins. Cuire à feu moyen jusqu'à ce que le liquide devienne sirupeux, environ 10 minutes. Servir chaud ou froid, avec de la langue ou du jambon.
Donne 250 mL (1 tasse)
Source: Five Roses
Provenance: La cuisinière Five roses, 25e édition 1984
Recette
76032, publiée le
2024-03-13 à 17:20, 33 vues