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Sauce barbecue maison de Esther B

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Ingrédients


2 petits oignons hachés
1 gousse d'ail hachée
2 c. à soupe de vinaigre blanc
1 c. à sauce de sauce Chili
1 c. soupe de sucre granulé
1½ tasse (375 ml) de bouillon de poulet ou de légumes
½ tasse (125 ml) de ketchup
2 c. soupe de fécule de maïs (maïzena)
Sel et poivre

Mêler tous les ingrédients dans un casserole.
Porter à ébullition en brassant. Baisser le feu, couvrir et laisser mijoter jusqu'à l'épaississement désiré.
Servir avec du poulet rôti, des frites ou à votre goût.

Source: La maman de doumdoum se régale


Voir photos:

https://estherb48.blogspot.com/2009/04/sauce-barbecue-maison.html

Source: Esther B
Recette 42487, publiée le 2010-01-07 à 22:49, 158 vues

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