Sauce béchamel rapido micro-ondes de Martin66
Ingrédients
2 c.à soupe de beurre
2 c.à soupe de farine
1 tasse de lait
Muscade, sel et poivre (Quantité selon vos goûts)
Instructions :
Verser le beurre dans un bol allant au four à micro-ondes et le faire chauffer 20 secondes à intensité maximale pour qu'il fonde
Ajouter ensuite la farine et bien mélanger
Cuire 30 secondes encore à la même intensité
Ajouter le lait d'un seul coup et bien mélanger
Ajouter un peu de muscade, de sel et de poivre
Cuire encore 3 minutes à intensité maximale
Mélanger et c'est prêt à être servi
2 c.à soupe de beurre
2 c.à soupe de farine
1 tasse de lait
Muscade, sel et poivre (Quantité selon vos goûts)
Instructions :
Verser le beurre dans un bol allant au four à micro-ondes et le faire chauffer 20 secondes à intensité maximale pour qu'il fonde
Ajouter ensuite la farine et bien mélanger
Cuire 30 secondes encore à la même intensité
Ajouter le lait d'un seul coup et bien mélanger
Ajouter un peu de muscade, de sel et de poivre
Cuire encore 3 minutes à intensité maximale
Mélanger et c'est prêt à être servi
Source: martin66
Recette
47157, publiée le
2011-01-06 à 17:44, 573 vues