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Sauce créole de Oxo

A+ a-
½ tasse d'eau bouillante
2 cubes OXO (ou 3 cuil. à thé de bouillon OXO)
2 oignons hachés
1 piment vert haché
½ tasse de céleri haché
¼ de cuil. à thé de sel d'ail
½ cuil. à thé de Chili en poudre
1 tasse de tomates en boîte
¼ de cuil. à thé de sel
1 cuil. à table de fécule de maïs
½ tasse d'eau froide

Dans une casserole, effriter les cubes OXO dans l’eau bouillante.

Ajouter tous les autres ingrédients, sauf la fécule de maïs et ½ tasse d’eau.

Porter à ébullition et cuire 10 minutes.

Mélanger la fécule de maïs et l’eau froide.

Ajouter au mélange, dans la casserole, et remuer.

Cuire jusqu’à épaississement de la sauce.

Servir chaud.

Fait 2 tasses.

remarque: Cette sauce est pauvre en calories ... peut être réchauffée.

Source: OXO
Recette 79025, publiée le 2024-10-30 à 15:01, 31 vues

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