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Sauce fromagère pour riz ou pomme de terre de Corralou

Corralou
Par Corralou Aucune photo
Portions: 2Préparation: 10 minCuisson: 8 minCuisine: QuébécoiseDossiers: Riz et Riz Minute rice® 

A+ a-
1 tasse de riz minute déjà cuit (ou )
(3 pommes de terres cuite en dés). Pas trop cuite

1/4 tasse ou plus de Parmesan râpé au gout
1/4 tasse ou plus de Cheddar râpé au gout
1/4 tasse ou plus de Mozzarella râpé au gout
1 grosse c. à soupe de beurre ou margarine
1 grosse c. à soupe de farine
½ tasse de lait chaud
½ tasse de bouillon de poulet chaud
une pincée de ciboulette
une pincée d'ail granulé
une pincée de basilic
1 c. à thé d'oignon séché
poivre et sel

Fondre doucement le beurre dans une poêle sur feu 5. Retirez du feu et ajoutez la farine bien mélanger a l’aide d’un fouet, ajoutez les liquides chaud et déposez sur le feu doux brasser jusqu'à épaississement.

Ajoutez les fromages et bien mélanger pour les faire fondre.
Ensuite ajoutez le riz ou les pommes de terre et servir.
Conseil
c'est excellent aussi avec des pommes de terre.il y a juste a ne pas les faire cuire trop longtemps.
Source: Corralou
Corralou
Recette # 58050, crée le 2015-03-29 22:29:00 , Vu 968 fois
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2 Commentaires

2015-08-23
Ça l'air bon Corralou je la prend et l'essaierai très bientôt Merci ma belle

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2015-08-24
allo cuisiniere
tu m'en donnera des nouvelles bye

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