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Sauce fromagère pour riz ou pomme de terre de Corralou

Sauce fromagère pour riz ou pomme de terre de Corralou | Photo de Corralou
Portions: 2Préparation: 10 minCuisson: 8 minCuisine: QuébécoiseDossiers: Riz et Riz Minute rice® 

A+ a-
1 tasse de riz minute déjà cuit (ou )
(3 pommes de terres cuite en dés). Pas trop cuite

1/4 tasse ou plus de Parmesan râpé au gout
1/4 tasse ou plus de Cheddar râpé au gout
1/4 tasse ou plus de Mozzarella râpé au gout
1 grosse c. à soupe de beurre ou margarine
1 grosse c. à soupe de farine
½ tasse de lait chaud
½ tasse de bouillon de poulet chaud
une pincée de ciboulette
une pincée d'ail granulé
une pincée de basilic
1 c. à thé d'oignon séché
poivre et sel

Fondre doucement le beurre dans une poêle sur feu 5. Retirez du feu et ajoutez la farine bien mélanger a l'aide d'un fouet, ajoutez les liquides chaud et déposez sur le feu doux brasser jusqu'à épaississement.

Ajoutez les fromages et bien mélanger pour les faire fondre.
Ensuite ajoutez le riz ou les pommes de terre et servir.

Conseil
c'est excellent aussi avec des pommes de terre.il y a juste a ne pas les faire cuire trop longtemps.
Source: Corralou
Sauce fromagère pour riz ou pomme de terre de Corralou | Photo de Corralou
Recette 58050, publiée le 2015-03-29 à 22:29, 1707 vues

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2 Commentaires

Photo de profil de Cuisinière1
2015-08-23 18:18
Ça l'air bon Corralou je la prend et l'essaierai très bientôt Merci ma belle

Répondre au commentaire


Photo de profil de Corralou
2015-08-24 17:23
allo cuisiniere
tu m'en donnera des nouvelles bye

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