Sauce hoisin trempette de Ninjo
1 gousse d'ail émincée
2 c thé huile
1/2 tasse sauce Hoisin
3 c table eau
1 c table soya
1/2 c thé flocons piment
2 c table arachides hachées
Faire sauter ail pour sentir bon. Ajouter autre ingrédients mais pas arachides.
Ôter poêle. Faire refroidir. Saupoudrer d'arachides pour servir.
Variation:
rouleaux d'été légumes:
Ne pas mettre crevettes mais carottes râpée.
Mettre shitaké trempé dans eau puis mijoter dans eau + soya + sucre jusqu'à tendre.
Mais pas sauce poisson prendre Hoisin!
Par : Ninjo
Source: Ninjo
Recette
7560, publiée le
2004-03-25 à 00:00, 197 vues