Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Sauce hollandaise allégée de Kat40

Kat40
Par Kat40 Aucune photo
A+ a-
1 tasse de lait écrémé ou 1%
10 ml de fécule de maïs
1 jaune d’œuf
15 ml margarine
15 ml yogourt grec 0% nature
2 ml de moutarde de Dijon
15 ml jus de citron
Sel et poivre


Dans un petite casserole épaisse, fouettez ensemble le lait, la fécule de maïs et le jaune d’œuf. Faites cuire 5-6 minutes à feu doux, en brassant continuellement. Lorsque le mélange à légèrement épaissi et commence à bouillir, retirez-le du feu.

Incorporez à l’aide d’un fouet la margarine, la moutarde, le yogourt,le jus de citron, le poivre et le sel.

Source: Kat40
Recette # 61511, crée le 2018-06-17 08:25:29 , Vu 364 fois
livre de recettesAjoutée au livre de recettes de ces cuistots

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

1 Commentaire et 1 réponse

2018-06-17
Une belle recette intéressante, je la prends merci!

Répondre au commentaire


17 juin 2018, 12:24
Ici, on trouve cette sauce beaucoup moins riche que l’original. Idéal pour la pizza déjeuner, œuf bénédictine au saumon fumé ou avec le poisson.

Commenter la recette


Facebook

Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée

À refaire

1 cuistot a aimé
0 cuitot n'a pas aimé
0% la referaient

Le contenu de cette page nécessite une version plus récente d'Adobe Flash Player.

Obtenir le lecteur Adobe Flash

Recette en double, incomplète, droits d'auteurs, ou autre motif. Décrivez en détails la raison de votre alerte.

Recettes Similaires

Aucun résultat trouvé