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Sauce pour pâte de mon amie linda de Maki

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Une petite recette toute simple et très savoureuse.

Sauce Linda

Pancetta douce pour $ 4.00 coupée en lanière.
Pancetta épicée $ 4.00 coupée en lanière.
1 piment rouge en dé
1 boîte de tomates broyées Pastène
125 ml de crème 35% (moi je mets de la 15%)

Faire revenir les 3 premiers ingrédients à feu moyen pendant 10 minutes. Ajouter les tomates broyées et la crème.

Faire mijoter 30 minutes.

Servir sur vos pâtes préférées.

http://cf.pg.photos.yahoo.com/ph/carelle65/detail?.dir=7e66&.dnm=84e6.jpg&.src=ph

Maki

Source: Maki
Recette 16292, publiée le 2005-10-31 à 00:00, 62 vues

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