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Sauce spaghetti yanli

A+ a-
4 lbs porc haché dans la fesse
4 gros oignons espagnols hachés 8 a 10 gousses d'ail hachées fin
4 grosses boîtes de tomates italiennes en dés (aylmer aux fines herbes)
5 petites pâte de tomate
3 boîtes de sauce tomate hun't
4 crème tomate campbell origan et basilic
1 grosse bouteille de sauce chili
1 tasse de ketchup
1 tasse de clamatto
1 jus de tomate
3 tasses de carottes hachées fin
3 tasse de céleri haché fin
2 paquets de champignons frais haché
2 piments verts hachés
2 piment rouge hachés
2 cube oxo boeuf

épices
3 clous de girofles
4 feuilles de laurier
piment de cayenne au goût
tabasco
sel accent
3 cu a soupe de poudre de chili
5 cu a soupe de sauce worschire
environ 1\4 de tasse de sucre
1petite bouteille de vin rouge
poivre
21 cu a thé de piments forts
2 cu a soupe de basilic
1 cu a soupe orégano

cuire la viande avec un peu d'huile d'olive avec les oignons
jusqu'a ce que la viande soit blanche
ajoutez tout les autres ingrédients sauf le vin et les épices
mettre au four a 275 degré pendant 3 hrs
et a la dernière demie heure de cuisson ajouter le vin et les épices
vous pourrez ajouter 1 boite de jus de tomate si elle est trop épaisse

Recette 28720, publiée le 2007-08-29 à 00:00, 64 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

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