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Sauce tatziki de Renange

Dossiers: Sauces 

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Voici ce que je me fait souvent avec des brochettes et du riz

1/2 concombre épiné (râpé et épongé sur essuies tout
1 grosse gousse d'ail (pressé dans le presse ail
3/4 de tasse de mayonnaise
1/4 de tasse de crème sûre
1 cuil. à thé de bouillon de poulet en poudre
1 cuil. à soupe d'huile d'olive
1 petit morceau de fromage feta (1 cube écrasé

Mélanger les ingrédients et mettre au frigo environ 3 à 4 heures avant de s'en servir.
Bon pour manger avec des brochettes de poulet ou de porc, ou comme trempettes avec des légumes ou pour servir avec les tortillas.


Source: Renange
Recette 11363, publiée le 2004-07-29 à 00:00, 319 vues

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