Sauce tomate dernière minute de Lisette1960
huile
une petite poignée (environ 1/2 cuil thé- c'est mon erreur met en beaucoup moins) de piment chili séché
2 oignons verts,
2 gousses ail,
un poivron rouge,
quelque champignons tranchés,
2 tomates moyennes hachées,
basilic,
origan,
sel poivre,
environ 1 cuil a table de crème 35%.
j'ai fait revenir les premiers ingrédients jusqu'à ce qu'il soit un peu mou puis j'ai mis les tomates et le reste quand tout fut prêt j'ajoute la crème.
J'ai eu un rendement pour 2 à 3 personnes
lisette 2002