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Sauce verte onctueuse de Hellmann's

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(Source: Nos meilleures recettes depuis 1858 par Division Best Foods, Canada Starch 1980)

1 tasse de vraie mayonnaise Hellmann's ou Best Foods
½ tasse de brins de persil
2 échalottes hachées
2 c. à table de vinaigre à l'estragon
2 c. à thé de sucre
¼ c. à thé de moutarde sèche
⅛ c. à thé d'ail en poudre
⅛ c. à thé de poivre
½ tasse de yogourt ordinaire

Mettre les 8 premiers ingrédients dans un mélangeur. Couvrir.
Mélanger pour rendre crémeuse.
Ajouter le yogourt et mélanger.
Couvrir et refroidir.

Donne 1-½ tasse.

Mireille

Source: Hellmann's
Recette 14974, publiée le 2005-07-04 à 00:00, 33 vues

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