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Sauce western pour sandwich de Tomatecerise

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Ingrédients:
4 c. À table de mayonnaise
¾ c. À thé de ketchup
¾ c. À thé de moutarde de Dijon
¾ c. À thé de jus de lime
¼ c. À thé d'ail haché fin
¼ c. À thé d'oignon haché fin
6 gouttes de sauce Tabasco
6 gouttes de fumée liquide

Préparation:
Mélanger tous les ingrédients et conserver au réfrigérateur dans un contenant hermétique. Pour 2 sandwiches.

On trouve la fumée liquide dans le coin des vinaigrettes en haut sur la tablette à l'épicerie. Si vous ne trouvez pas, demandez à un commis.

Chez Provigo, j'ai trouvé celle de la marque Woodland à l'hickory.

Source: tomatecerise
Recette 33932, publiée le 2008-06-17 à 00:00, 156 vues

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