Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Saucisses à cocktail épicées au micro-ondes de Jehane Benoit

A+ a-
Source : La cuisine micro-ondes 1975

Cuire dans le plat de service. Servir très chaud avec serviettes de papier et cure-dents.

1 à 2 lb (450 à 900 g) de saucisses à cocktail
1 gousse d'ail finement hachée
Zeste de ½ citron
1 tasse (225 ml) de sauce Chili
¼ tasse (60 ml) de sherry sec

Placer les saucisses dans une assiette à brunir chaude, non couverte et brunir 2 à 3 minutes en tournant une fois.
Mettre avec le reste des ingrédients dans un plat de verre de 8 x 8 po (20 x 20 cm) en remuant le mélange.
Couvrir et chauffer 5 minutes en remuant une ou deux fois.
Laisser reposer quelques heures à la température de la pièce pour faire mariner.
Au moment de servir, réchauffer 2 minutes à découvert.

Note: Si vous n'avez pas d'assiette à brunir, préparer ce plat sur la cuisinière.


Source: Jehane benoit
Recette 16364, publiée le 2005-11-04 à 00:00, 575 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Recettes Similaires

Aucun résultat trouvé

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes