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Saucisses à la bière. hummmmmm de Lyno

Par Lyno Aucune photo
Dossiers: Saucisses 

A+ a-
Je viens de faire une expérience..... avec des saucisses (Style Italienne mais à la bière)

INGRÉDIENTS:

Saucisses
Poireaux
oignons
ail
navet
carotte
vin blanc
bouillon de boeuf (J'ai pris le bouillon Campbell)
un ptit peu de bovril aux boeufs

J'ai faite une rangée de poireaux dans le fond de mon plat
ajouter les saucisses
couvrir de bouillon de boeuf
1/4 t. vin blanc
ajouter.... cubes de navet, carottes..oignons, 1 gousse d'ail

mis au four 350F.... 2 heures...........
Ca fond dans la bouche..

Servis avec Pommes de terre en purée avec Ciboulette

Un bon Mijoté.....ca doit être délicieux aussi dans la mijoteuse. :kochwink:




Commentaires des usagers:

Bonjour à toi, j'aimerais savoir la quantité de bière car ce n'est pas marqué.
fifine

Fifine.... Je ne mets de bière
J'ai achetés des saucisses maison à la bière...
Cette recette vas très bien avec saucisses Italiennes....ou aux fines herbes...

Juste une chose.... moi je n'irais pas avec des saucisses ...tel que aux miels.... etc...
lyno

Excuses-moi Lyno, je croyait que la sauce contenait de la bière...hihihi...Merci beaucoup de m'avoir répondu si vite.
fifine
Source: Lyno
Recette # 37075, crée le 2008-11-16 17:20:13 , Vu 717 fois
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