Saucisses à la diable
Dossiers: Saucisses
1 lb. de saucisses
1 oignon moyen haché
½ tasse de céleri haché
¾ tasse de ketchup
1 c. à soupe de vinaigre
1 c. à soupe de cassonade
1 c. à soupe de moutarde en poudre
¼ c. à thé de sel
¼ c. à thé de poivre.
Faire cuire les saucisses lentement.
Dans un peu du gras obtenu, faire rissoler le céleri et l'oignon.
Ajouter le reste des ingrédients bien mélangés.
Amener à ébullition et mijoter doucement pendant 5 minutes.
Ajouter les saucisses rissolées et chauffer encore un peu.
1 oignon moyen haché
½ tasse de céleri haché
¾ tasse de ketchup
1 c. à soupe de vinaigre
1 c. à soupe de cassonade
1 c. à soupe de moutarde en poudre
¼ c. à thé de sel
¼ c. à thé de poivre.
Faire cuire les saucisses lentement.
Dans un peu du gras obtenu, faire rissoler le céleri et l'oignon.
Ajouter le reste des ingrédients bien mélangés.
Amener à ébullition et mijoter doucement pendant 5 minutes.
Ajouter les saucisses rissolées et chauffer encore un peu.
Recette
2434, publiée le
2004-02-11 à 00:00, 774 vues