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Saucisses au gruyere de Germaine Gloutnez

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Huitième semaine - MARDI

SAUCISSES AU GRUYERE - NIDS AUX POMMES DE TERRE - EPINARDS - GELÉE AU CAFÉ
Faire pocher des saucisses 10 minutes, les égoutter et les laisser refroidir un peu.
Les fendre dans le sens de la longueur sans les séparer.
Insérer dans cette fente une mince tranche de gruyère.
Envelopper chaque saucisse d'une tranche de bacon qu'on fixe avec une brochette, placer dans un plat à four et mettre cuire à 350°F jusqu'à ce que le bacon soit cuit environ 20 à 25 minutes.
Servir brûlant.


Source: Germaine Gloutnez
Recette 69495, publiée le 2022-08-03 à 15:52, 40 vues

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