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Saucisses aux lentilles de Florie

Dossiers: Légumineuses 
Saucisses 

A+ a-

4 saucisses Toulouse
2 tomates fraîches en dés
1 gros oignon émincé
2 boiîtes de lentilles rincées
1 feuille de laurier
sel et poivre

Faire revenir les saucisses dans de l'huile saisir de tous les côtés.
Ajouter l'oignon en brassant.
Ajouter ensuite les lentilles, les tomates, le laurier et le sel.
Bien mélanger et ajouter environ 1 once d'eau.
Baisser le feu, couvrir et laisser mijoter doucement de 20 à 25 minutes.

Ce plat est vraiment complet.

Florie
Source: Florie
Recette # 4976, crée le 2004-03-12 00:00:00 , Vu 70 fois
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