Saucisses de trévi de Fer_Vie
Dossiers: Entrées - Hors-d'oeuvres
Pâte à crêpes
2 bananes
1 lb, de saucisses de porc
Préparer une pâte à crêpes très épaisse.
Fouetter les bananes et les incorporer à la pâte à crêpes.
Faire griller lentement les saucisses jusqu'à ce qu'elles soient rondes et dorées. Les couper en petits morceaux (env. 3/4po. de long) et laisser refroidir.
Piquer les morceaux de saucisses avec une fourchette et les tremper dans la pâte à crêpes pour bien les enrober.
Laisser tomber dans une friture très chaude.
Cuire jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
Déposer au centre d'un plat et entourer de petits de sauces aux prunes, tartare, moutarde, sauce chili, sauce à Nacchos, etc....
2 bananes
1 lb, de saucisses de porc
Préparer une pâte à crêpes très épaisse.
Fouetter les bananes et les incorporer à la pâte à crêpes.
Faire griller lentement les saucisses jusqu'à ce qu'elles soient rondes et dorées. Les couper en petits morceaux (env. 3/4po. de long) et laisser refroidir.
Piquer les morceaux de saucisses avec une fourchette et les tremper dans la pâte à crêpes pour bien les enrober.
Laisser tomber dans une friture très chaude.
Cuire jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
Déposer au centre d'un plat et entourer de petits de sauces aux prunes, tartare, moutarde, sauce chili, sauce à Nacchos, etc....
Source: Fer_vie
Recette
18834, publiée le
2006-03-10 à 00:00, 113 vues