Saucisses en sauce au presto de Claire
Dossiers: Autocuiseur - Presto
4 à 8 saucisses genre italienne
1 canne de soupe en crème au choix (284ml)
1/2 tasse d'eau
pomme de terre
navet
carottes
Faire bouillir les saucisses dans l'eau environ 10 minutes (pour dégraisser) ensuite les coupées en rondelles et les faire rôtir quelques secondes dans du beurre dans l'autocuiseur, retirer les saucisses, ajouter la soupe et l'eau et chauffer quelques minutes mais pas jusqu'à ébullition.
Ajouter les saucisses et brasser.
Préparer les pommes de terre, couper en 4, le navet et les carottes en rondelles, ajouter sur le dessus des saucisses sans brasser.
Verrouiller le couvercle faire cuire 10 minutes pendant que le régulateur oscille lentement (feu moyen doux).
Laisser la pression tomber d'elle même.
http://www3.sympatico.ca/pyrax/088.html#_Toc74032186
1 canne de soupe en crème au choix (284ml)
1/2 tasse d'eau
pomme de terre
navet
carottes
Faire bouillir les saucisses dans l'eau environ 10 minutes (pour dégraisser) ensuite les coupées en rondelles et les faire rôtir quelques secondes dans du beurre dans l'autocuiseur, retirer les saucisses, ajouter la soupe et l'eau et chauffer quelques minutes mais pas jusqu'à ébullition.
Ajouter les saucisses et brasser.
Préparer les pommes de terre, couper en 4, le navet et les carottes en rondelles, ajouter sur le dessus des saucisses sans brasser.
Verrouiller le couvercle faire cuire 10 minutes pendant que le régulateur oscille lentement (feu moyen doux).
Laisser la pression tomber d'elle même.
http://www3.sympatico.ca/pyrax/088.html#_Toc74032186
Source: Claire
Recette
14203, publiée le
2005-04-20 à 00:00, 1110 vues