Saucisses et penne rapides de Mommzy
Dossiers: Saucisses
Temps de préparation et de cuisson 15 min / 30 min
4 portions
1 c. (15 mL) à table huile végétale
1 lb (500 g) saucisses italiennes, coupées en morceaux de 3/4 po (2 cm) d'épaisseur
1 poivron jaune, vert ou rouge, moyen. coupé en courtes lanières
1 boîte (10 oz/284 mL) soupe aux tomates avec basilic et origan condensée Campbell
1/2 tasse (125 mL) eau
5 tasses (1,2 L) penne cuites, chaudes
parmesan râpé finement
Chauffer l'huile à feu moyen-vif dans un grand poêlon. Ajouter les morceaux de saucisses et cuire 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Ajouter le poivron et faire sauter 3 minutes. Dégraisser le poêlon. Réduire le feu à moyen.
Incorporer la soupe et l'eau. Porter à ébullition en remuant fréquemment. Réduire le feu à doux.
Laisser mijoter à couvert, environ 10 minutes ou jusqu'à ce que les saucisses soient complète-ment cuites, en remuant de temps à autre. Ajouter les penne, remuer. Parsemer de fromage.
http://www.campbellsoup.ca/fr/kitchen/recipe_detail.asp?recipe_id=132
Source: Mommzy
Recette
30141, publiée le
2009-10-27 à 09:36, 465 vues