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Saucisses fumées farcies de Germaine Gloutnez

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Dixième semaine - MARDI

POTAGE-CRÈME DE CAROTTES - SAUCISSES FUMÉES FARCIES - PETITS PAINS CHAUDS BEURRÉS - CORNICHONS, OLIVES, CÉLERI - DESSERT VITAMINE
6 saucisses fumées
½ tasse de cheddar râpé
1 c. à table de moutarde préparée
6 tranches de bacon

Fendre les saucisses sur la longueur sans les séparer.

Mêler le fromage et la moutarde; en farcir les saucisses.

Les couper en deux sur le travers, enrouler ½ tranche de bacon autour de chaque tronçon de saucisse.

Fixer le bacon avec un cure-dents.

Griller 2 à 3 minutes de chaque côté ou assez longtemps pour cuire le bacon.


Source: Germaine Gloutnez
Recette 69526, publiée le 2022-08-03 à 21:03, 74 vues

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