Saucisses maison de Carmy1
Dossiers: Cuisiniers québécois - Chefs ► Suzanne Lapointe
C'est une recette de Suzanne Lapointe
1/2 lbs de porc haché dans l'épaule
1/4 lbs de lard non salé
1 c, à thé de sel
1/2 c. à thé de sauge
1/8 c. à thé de tout-épices
poivre à volonté
Il faut réfrigérer 6 heures ensuite on forme des boulettes
Cuire à la poêle.
1/2 lbs de porc haché dans l'épaule
1/4 lbs de lard non salé
1 c, à thé de sel
1/2 c. à thé de sauge
1/8 c. à thé de tout-épices
poivre à volonté
Il faut réfrigérer 6 heures ensuite on forme des boulettes
Cuire à la poêle.
Source: carmy1
Recette
27162, publiée le
2007-04-30 à 00:00, 265 vues