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Saucisses rapides et faciles de Heinz

Saucisses rapides et faciles de Heinz | Photo de PassionRecettes
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4 tasses jus de tomates Heinz 1 L
3 tasses pâtes penne 750 ml
½ c. à thé de chacun: sel et poivre 3 ml
1 lb saucisses douces 500 g
1 c. à table huile végétale 15 ml
1 de chacun: poivrons rouge et vert, en dés
2 tomates prunes, hachées
1 c. à thé de chacun: basilic et thym 5 ml
1 c. à thé de chacun: sel et poivre 5 ml
fromage parmesan

Préparation:

Amener le jus de tomates à ébullition.

Ajouter les pâtes, le sel et le poivre, ramener à ébullition et laisser mijoter de 12 à 15 minutes en remuant fréquemment ou jusqu'à ce que les pâtes soient cuites.

Entre-temps, faire frire les saucisses dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'elles soient brunies.

Couper en bouchées et remettre dans le poêlon avec les poivrons, les tomates, les herbes, le sel et le poivre.

Couvrir et laisser mijoter 5 minutes.

Servir sur les pâtes.

Parsemer de fromage.

Donne de 4 à 6 portions.


Source: Heinz
Provenance: Fiche recette année 80-90
Recette 68586, publiée le 2022-05-31 à 09:19, 162 vues

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