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Saucisson de bologne au four de Roline

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Environ 1 ½ lb de saucisson de bologne tranché épaisseur moyenne
¼ c. à thé de All spices
¼ tasse de miel liquide
1/3 de tasse de sauce B.B.Q. Kraft
¼ tasse d'eau
¼ de tasse d'oignon hachées

Mêler le miel, la sauce B.B.Q. le All spices et l'eau
Dans un plat allant au four, verser la moitié du liquide au fond et placer les tranches de bologne coupées en 2 en les étalant pour qu'il y en ait partout dans le plat, parsemer avec les oignons et verser le reste du liquide sur le dessus en l'étendant avec 1 cuillère.

Mettre au four à 350ºF environ 1 heure. Brasser au bout de 30 minutes, s'il n'y a pas assez de liquide, ajouter un peu d'eau.

Servir accompagné d'une pomme de terre au four et d'un légume de votre choix.

Ceci est ma variante de la recette de Roline.

Par : Sukie ( source : Roline )

Source: Roline
Recette 1785, publiée le 2003-10-23 à 00:00, 3723 vues

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