Shop suey vite fait
2 belles photos de Louise B.; avec du filet de porc ou avec du boeuf haché
2 tasses de reste de rôti de bœuf, de porc ou poulet.
Ou 1 lbs de bœuf haché maigre
3 c. à soupe de sauce soya
1 c. à soupe de cassonade
4 c. à soupe d'huile a salade
3 oignons moyens tranchés
2 gousses d'ail émincées
2 tasses de céleri haché fin
1 piment vert taillé en languette
1 tasse de champignon tranché
½ c. à thé de sel, poivre
¾ c. à soupe d'épice pour mets chinois (5 épices)
1 tasse d'eau
2 c. à soupe de fécule de mais
1 boite (28 oz / 796 ml) de fèves germées
Faire revenir la viande hachée, s'il y a lieu
Ajouter les légumes, sauce soya et cassonade.
Saupoudrer avec les épices.
Mélanger la fécule de mais avec l'eau et versez sur le tout.
Ajouter les fèves germées égouttées
Couvrir et laisser mijoter 15 minutes
Ou 1 lbs de bœuf haché maigre
3 c. à soupe de sauce soya
1 c. à soupe de cassonade
4 c. à soupe d'huile a salade
3 oignons moyens tranchés
2 gousses d'ail émincées
2 tasses de céleri haché fin
1 piment vert taillé en languette
1 tasse de champignon tranché
½ c. à thé de sel, poivre
¾ c. à soupe d'épice pour mets chinois (5 épices)
1 tasse d'eau
2 c. à soupe de fécule de mais
1 boite (28 oz / 796 ml) de fèves germées
Faire revenir la viande hachée, s'il y a lieu
Ajouter les légumes, sauce soya et cassonade.
Saupoudrer avec les épices.
Mélanger la fécule de mais avec l'eau et versez sur le tout.
Ajouter les fèves germées égouttées
Couvrir et laisser mijoter 15 minutes
Conseil
Un oeuf ajouté a la fin est une excellente idée de Louise B.Provenance: Ancienne recette de ma mère (1960) (Marchette)
Recette
64346, publiée le
2020-09-12 à 15:55, 1078 vues
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